sexta-feira, 29 de abril de 2011

Bolinhos fritos da Vó Baldina.... não tem preço!!!

Na Páscoa fui visitar minha família que mora na fronteira com a Argentina, além da Páscoa, tinha aníver da minha mana... então foi uma festança, alegrias, crianças e um desejo incontrolável de comer os bolinhos fritos que só a minha Vó Baldina sabe fazer, então vejam no que deu...

 Aqui os bolinhos....
E aqui minha Vózinha, era tanta massa pra fritar... que a querida teve de sentar pra fritar tudo.... hihihi

Vó nós te amamos e rezamos sempre pra que vc fique muito tempo ainda conosco.

Meu avô deve estar feliz lá no céu, pq ele amava os bolinhos da Baldina.

Qualquer hora irei postar a receita dos bolinhos, fiquem ligados!

PS: comi tanto bolinho com melado e nata, que meu Deus, engordei uns 2 quilos...kkkk

Beijos
Ju

quarta-feira, 27 de abril de 2011

Viver de forma saúdavel nos faz mais feliz!


Uma pequena aula como se deve comer, dormir etc...


É o horário em que o corpo realiza atividades de eliminação, químicos desnecessários e tóxicos (desintoxicação),  mediante o sistema linfático do nosso corpo. Neste horário do dia devemos estar num estado de relaxamento, escutando música, por exemplo.

 o corpo realiza o processo de desintoxicação do fígado, e idealmente deve ser processado num estado de sono profundo.

Durante as primeiras horas da manhã 1:00 - 3:00: 

De madrugada 3:00 - 5:00:  
desintoxicação dos pulmões.  É por isso que por vezes neste horário se produzem fortes acessos de tosse. Quando o processo de desintoxicação atinge o trato respiratório, é melhor não tomar medicamentos para a tosse, já que interferem no processo de eliminação de toxinas.

Manhã 5:00 - 7:00: 
desintoxicação do cólon..  É o horário de ir ao banheiro para esvaziar o intestino.

absorção de nutrientes no intestino delgado.  É o horário perfeito para tomar o café da manhã. Se estiver doente o café da manhã  deve ser tomado mais cedo: antes das 6:30 am.

A primeira refeição antes das 7:30am é benéfica para aqueles que querem manter-se em forma.
Os que não têm por hábito alimentar-se logo cedo, devem tentar mudar o hábito, sendo menos prejudicial realizá-lo entre as 9:00 e as 10:00 em vez de ficar a manhã completa sem comer.

Dormir tarde e despertar tarde interromperá o processo de desintoxicação de químicos desnecessários ao seu organismo. Além disso, você deve ter em conta que das 00:00 às 4:00 am é o horário em que a medula óssea está produzindo sangue. Então, procure dormir bem e não deitar tarde.
 CUIDE DA SUA SAÚDE!
Viva a vida com limites!
 
 Os alimentos "Top-five" causadores de câncer:

1. Cachorros quentes
Porque têm alto teor em nitratos.  A "Cancer Prevention Coalition" adverte que as crianças não devem comer mais de 12 salsichas por mês. Se você não pode viver sem as salsichas, compre as que são feitas SEM nitrato de sódio.


2. Carnes processadas e toucinho
Também contêm altos níveis de nitrato de sódio  como as salsichas, assim como  também o toucinho e outras carnes processadas aumentam o risco de doenças do coração.  A gordura saturada do toucinho também é um grande colaborador na geração de câncer.


3. Donuts
Os donuts são duplamente causadores de câncer. Primeiro porque são elaborados com flúor, açúcar refinado e óleo hidrogenado, depois são FRITOS a altas temperaturas. Os donuts são o primeiro "alimento" de todos os que se pode comer que elevará altamente o risco de gerar câncer


4. Batatas fritas
Assim como os donuts, as batatas fritas são elaboradas com óleos hidrogenados a altas temperaturas. Também contêm acrylamidas que se geram durante o processo  a altas temperaturas.. Deveriam chamar-se batatas de câncer em vez de batatas fritas.

5. Biscoitos e bolachas
São geralmente elaboradas com flúor e açúcar. Até as que em suas etiquetas são orgulhosamente apresentadas como livres de gorduras transgênicas geralmente contêm ainda, só que em quantidades menores.

HÁBITOS QUE PREJUDICAM O CÉREBRO
(matam neurônios)

1. Não tomar o café da manhã

A pessoa que não toma o café da manhã tem baixo nível de açúcar no sangue. Isto gera uma quantidade insuficiente de nutrientes ao cérebro causando a sua degeneração paulatinamente..

2. Comer demais

Isto causa o endurecimento das artérias do cérebro, causando também baixa capacidade mental.


3. Fumar
Causa a diminuição do tamanho cerebral e promove também a doença de Alzheimer.

4. Consumir altas quantidades de açúcar
O alto consumo de açúcar interrompe a absorção de proteínas e outros nutrientes causando má nutrição e pode interferir no desenvolvimento do cérebro.

5. Contaminação do ar

O cérebro é o maior consumidor de oxigênio do corpo. Inalar ar contaminado diminui a sua oxigenação provocando uma diminuição da eficiência cerebral.


6. Dormir pouco

O dormir permite ao cérebro descansar.  A falta de sono por períodos prolongados acelera a perda de células do cérebro.


7. Dormir com a cabeça coberta
Dormir com a cabeça coberta aumenta a concentração de dióxido de carbono e diminui o oxigênio causando efeitos adversos ao nosso cérebro.


8. Fazer o cérebro trabalhar quando estamos doentes

Trabalhar e estudar quando estamos doentes, além da dificuldade do cérebro para responder nesse estado, prejudica-o.


9. Falta de estimulação

Pensar é a melhor maneira de estimular o nosso cérebro e não fazê-lo provoca que o cérebro diminua o seu tamanho e portanto a sua capacidade.


10. Pratique a conversação inteligente
Conversas profundas ou intelectuais promovem a eficiência cerebral

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Causas principais que prejudicam o fígado

1. Dormir tarde e despertar tarde
2. Não urinar pela manhã
3. Comer demasiado
4. Saltar o café da manhã
5. Consumir muitos medicamentos
6. Consumir conservantes, colorantes,  adoçantes artificiais
7. Consumir óleos de cozinha em alta temperatura. Reduza o mais possível o consumo de alimentos fritos, mesmo os que utilizam azeites benéficos. Não consuma alimentos fritos quando estiver cansado ou doente, a menos que seja muito magro, mas se puder, evite-o.
8. Consumir alimentos de origem animal crus ou demasiado cozidos sobrecarregam o fígado.
Os vegetais devem ser comidos crus ou pouco cozidos. Se consumir vegetais fritos, não guarde para consumo posterior.

Só temos que adotar um estilo de vida mais saudável e melhorar os nossos hábitos alimentares. Manter bons hábitos de alimentação e exercício é muito positivo  para que o nosso organismo absorva o que necessita e elimine os químicos no seu "horário".

LEVE MAIS A SÉRIO A SUA SAÚDE...

terça-feira, 19 de abril de 2011

Bazar Chique em Bento Gonçalves...

Neste mês participei de uma Bazar entre Amigas, em Bento Gonçalves, inclusive falei do Bazar em alguns post´s anteriores, e hoje decidi fazer um post especial para mostrar algumas fotinhos e também para agradecer a minha grande amiga-irmã Cris Relvas, que foi a idealizadora do Encontro.

Vejam no que deu...

 Adorei essa fotinho... Cris e sua matriarca...bebericando uma água de rosas... chiques!
 Um beijo especial pra Joice que cedeu seu lindo apartamento para encontrarmos as amigas e divulgar nossas artes...
 Aqui um pouco do que tínhamos para oferecer as amigas... Paninhos Chiques (by Ju Almeida), Produtos Natura a pronta entrega (by Taíse), Brigadeiros de Colher, em lindas embalagens (by Cris Relvas), Roupas Lindas (by Joice), Bijus Maravilhosas (by Bellzimba)...
E para receber as amigas convidadas, Água de Rosas Importada, Sangria, Pastinha de Berinjela, Requeijão Temperado, Grissinis Integrais, Pão Sírio de gergelim....ai que delícia!!!!

Obrigada amigasssss, adorei!!!!

segunda-feira, 18 de abril de 2011

Cheirinhos by Paninhos Chiques...

Eu adoro um aroma, cheirinho, perfuminho... para colocar no ambiente, nos lençois da cama, nas toalhas de rosto e banho... hummm coisa gostosa sentir um aroma.

Eis que surge uma grande idéia...



Os frascos são de vidro e com spray, o que facilita a utilização.
 
Eu tbm já coloquei um cheirinho desses dentro do meu carro, assim ele está sempre perfumadinho...hihihi.

Boa segunda-feira.
bjs
Ju

Alimentação sem glúten é opção de negócio

Segmento segue tendência de alta do mercado de alimentos saudáveis, que movimenta cerca de R$ 15 bilhões ao ano
Fernando Cymbaluk
Embalado pelo crescimento do mercado da alimentação saudável, o comércio e a produção de alimentos sem glúten estão se tornando opção de negócio. Um exemplo da atenção que o nicho está adquirindo é a realização da segunda edição do Glúten Free São Paulo, evento direcionado a nutricionistas, profissionais da saúde e público em geral, que conta com a participação de mais de 15 empresas que atuam no setor. Neste ano, na primeira etapa do evento (realizada no dia 02 de abril), houve um crescimento de 250% no número de inscritos em relação à primeira edição. Cerca de 300 participantes circulavam pelos boxes das empresas expositoras, degustando produtos produzidos sem glúten - uma proteína presente em diversos cereais e que não pode ser ingerida pelos portadores da doença celíaca.

Um estudo publicado na revista Science Translation indica que cerca de 1% da população ocidental tem intolerância ao glúten. No Brasil, segundo a Associação de Celíacos do Brasil (Acelbra), há um portador da doença celíaca para cada 600 habitantes. O número de celíacos, porém, pode ser bem maior, já que as pesquisas apontam apenas os já diagnosticados. O empreendedor que se dispuser a atender esse público poderá encontrar um mercado com bons números de crescimento. Segundo a organização do Glúten Free Brasil, o segmento cresceu 35% em 2010.

As iniciativas no mercado de alimentos sem glúten seguem uma tendência de alta apresentada pela área de alimentação saudável em geral. O instituto Nielsen aponta em pesquisa que o setor foi um dos vetores para o crescimento econômico apresentado pelo país nos últimos anos. Uma pesquisa da consultoria Euromonitor indica que a venda de produtos saudáveis, como alimentos e bebidas diet, light, sem glúten, sem lactose, naturais e orgânicos, cresceu 82% de 2004 a 2009, atingindo patamar de R$ 15 bilhões ao ano. Segundo o estudo, a perspectiva de crescimento até 2014 é de 40%.

Indústria nacional

No Brasil, uma das principais empresas produtoras de alimentos sem glúten é a Mundo Verde. Segundo o diretor de expansão da rede, Marcos Leite, há cada vez mais fornecedores de produtos voltados para a alimentação saudável. "Essa área tem muito fôlego, inovação constante, e vive momento de expansão acelerada". O executivo cita como exemplo do aumento do mix de produtos saudáveis nas lojas especializadas novidades como a quinua, um grão com alto valor protéico, e a ração humana, um composto rico em fibra. Com cerca de 170 lojas espalhadas por 22 estados brasileiros – todas elas franquias – a Mundo Verde oferece em suas unidades de 3 a 7 mil itens, e conta com um catálogo de mais de 10 mil produtos cadastrados.
Para Leite, o maior consumo de alimentos saudáveis está ligado à maior informação do consumidor. "Quanto mais informado, mais ele consome." O empresário diz que, muitas vezes, o consumidor sabe que um produto faz bem, mas não tem informação sobre porque seus benefícios ou a maneira de consumi-lo. "Ele sabe dos benefícios da linhaça, mas não sabe como se consome".

Um dos focos do investimento da empresa é em informação do consumidor. Segundo Leite, em 2011 serão investido R$ 5 milhões em marketing e comunicação. A empresa conta com iniciativas como o Alô Nutricionista, um call center no qual o consumidor pode tirar dúvidas sobre nutrição, e a Universidade Mundo Verde, com cursos na internet voltado para funcionários e franqueados da rede. Além disso, cinco nutricionistas trabalham na produção de conteúdo sobre alimentação saudável e bem-estar.

Nascida em Petrópolis em 1987, a Mundo Verde foi adquirida em 2009 pelo Axxon Group. Hoje apresentando números como faturamento de R$ 181 milhões e crescimento de 21% em 2010, a empresa surgiu com o propósito de levar uma alimentação mais saudável para a população. "Quando os fundadores da marca falavam isso, eram considerados loucos. Hoje nós mantemos essa essência", diz Leite. Além de produtos alimentícios, a rede comercializa CD's e livros do universo do bem-estar. Se no passado a dificuldade era convencer as pessoas sobre a importância da alimentação saudável, hoje o desafio parece ser ampliar cada vez mais o setor. "Com base na informação, um mercado que durante muito tempo foi de nicho se transformará num mercado de massa", acredita Leite.

Nova no mercado

Outra empresa com presença garantida no Segundo Glúten Free é a Grani Amici, fábrica de pães e bolos sem glútem localizada em Jundiái (SP). Apesar de recém-criada, com apenas sete meses de vida, seus produtos estão presentes em 100 lojas na cidade de São Paulo, além da presença em outras cidades do estado. Nos próximos meses, os pães e bolos da Grani Amici deverão chegar também ao comércio do Rio de Janeiro. A marca dedica-se exclusivamente à produção de alimentos sem glúten e sem lactose – uma dobradinha geralmente procurada pelos portadores da doença celíaca, que costumam desenvolver também a intolerância à lactose. Em parceria com uma distribuidora, a empresa fornece seus produtos para lojas que vendem produtos naturais e voltados para a alimentação saudável.

Proprietária da Grani Amici, a engenheira de alimentos Graziela Luchini, resolveu abrir um negócio voltado para a alimentação sem glúten depois de verificar uma carência no mercado de produtos desse tipo. Anos atrás, ela foi orientada por uma nutricionista a fazer uma dieta sem glúten. "Comecei a perceber que tudo que havia era muito artesanal", diz Graziela. Após quatro anos de estudo sobre produto e mercado, em outubro de 2010, ela abriu a sua empresa. "Apesar de feita em pequena escala, a produção segue os parâmetros de segurança e qualidade da indústria de alimentos". Segundo a empresária, outro diferencial da Grani Amici é a venda de produtos em temperatura ambiente, em vez de congelado, utilizando uma tecnologia que conserva o alimento na embalagem. Atualmente, a Grani Amici produz por volta de 13 mil pães e 8 mil bolos e possui capacidade para aumentar esse volume.
Fonte: revista Pequenas Empresas, Grandes Negócios
Veja a matéria no site de origem: http://revistapegn.globo.com/Revista/Common/0,,EMI224876-17180,00-ALIMENTACAO+SEM+GLUTEN+E+OPCAO+DE+NEGOCIO.html

domingo, 17 de abril de 2011

Cri Cri




Falo em cri cri aq em POA e ninguém sabe o que é....kkkk.

Mas quando digo carapinha, aí sim o pessoal sabe o que é.... ah amendoim com açúcar....simmmm!!!

Mas o meu é mais gostoso, a receita é da minhá avó... eu claro já andei modificando, acrescentei chocolate em pó ou tbm faço com canela em pó...hummmm delicioso.

Pra deixar mimoso a pequena lembrancinha, produzi uns saquinhos de tecido, esses que você viram nas fotos, ficou tão fofinho.... lindo!!!!

Boa semana pra todos nós... semana Santa, tempo de rever valores, tempo de interiorização, de reflexão... adoro!

Beijokas Ju

sábado, 16 de abril de 2011

Paninhos Chiques apresenta.... A majestade sua Lady!

 Corpinho básico sendo montado.
 Olha a Diva!
 Adorei o sapatinho que fiz... fiquei mega orgulhosa, pq achei que não conseguiria encaixar no pezinho dela.
 Bochechas rosadas... timidez? Não Leidice...kkkk
 As trancinhas nos cabelos... que coisa mais amada!
Uma verdadeira Tilda!!!

Sábado chuvoso na capital dos gaúchos... digno de muitas criações e postagens.

Bjkas
Ju

domingo, 10 de abril de 2011

Últimas fornadas...








Biscoitinhos de coco com aveia e de amendoim...hummmm deliciosos!

Pra iniciar bem a nova semana.

Bjkas Ju!

quarta-feira, 6 de abril de 2011

Novas produções...






Toalhas de rosto Buddemeyer... tudo para o encontro das amigas... correndo... boa noite... durmam com os anjinhos...beijokas Ju.

Novidadinhas...

Esta semana estou a mil pelo Brasil...hahaha

Produzindo várias coisinhas novas para um encontro de amigas... que depois irei contar e mostrar as fotos aqui.... aguardem!

Vejam o que mais já saiu do forno...




E o melhor de tudo????

Você escolhe o que colocar dentro... eu coloco biscoitinhos, maquiagens, canetas, chazinhos....

Beijos e BOM DIA, fui que tenho muitas coisas a fazer....

Ju

terça-feira, 5 de abril de 2011

Vasinhos para colocar as flores...

pois como hoje iniciei o dia, oferecendo flores, pra vocês, vou finalizar a noite postando meus lindos vasinhos que acabaram de sair do forno...







Bons sonhos!

Bjs Ju